냉두부 식품은 저칼로리이기 때문에 많은 사람들이 다이어트에 도입하고 있습니다.

냉두부 1팩의 칼로리나 당질은?

냉두부 다이어트에 사용할 때 주의할 점에 대해서

냉두부 식품은 저칼로리이기 때문에 많은 사람들이 다이어트에 도입하고 있습니다.

그러나, 개중에는 효과를 느끼지 못하고 좌절 하거나, 일단 말랐는데 리바운드를 하거나 하는 사람이 있다고 하는 것을 블로그등에서 볼 수 있습니다.

이번에는 냉두부 칼로리나 당질, 다이어트에 실패하지 않는 섭취 방법에 대해 소개해 드리겠습니다.

냉두부 한 팩의 칼로리
냉두부는 100g당 59킬로칼로리밖에 없습니다.

무명두부를 냉두부 요리로 만들 경우 100g당 72칼로리입니다.

칼로리에 중점을 둘지, 씹는 맛으로 만복 중추를 자극할지, 냉두부을 어떤 두부로 먹을지는 취향입니다.

지역에 따라 다르지만 냉두부 한 팩은 350g~400g, 400g의 냉두부 반 팩을 먹어도 118킬로칼로리입니다.

덧붙여서, 쌀을 100g 먹었을 경우의 섭취 칼로리는 168킬로칼로리입니다.

다이어트 성공의 비결은?
다이어트는 운동도 중요하지만, 사실 식사가 80 %인 것을 알고 계십니까?
특히 당질을 제한함으로써 혈당치의 상승을 억제하고 인슐린의 분비량을 줄이면 지방이 잘 붙지 않는 몸이 됩니다.

당질제한 중 1일 당질량은 70g~130g 정도를 기준으로 하는 것이 좋습니다.

과다 섭취한 당질을 억제하면 다이어트로 이어지고, 게다가 질병의 위험을 낮춰 줍니다.


냉두부 한 팩의 당질
냉두부류의 당질은 100g당 1.7g으로 아주 적습니다.비교 대상으로 평소 먹고 있던 식재료의 당질을 소개해 드리겠습니다.

◈냉두부 1팩 4.8g
◈냉두부(무명) 1팩 6.8g
◈쌀 1상 55g
◈식빵 1장 27g
◈우동 1인분 59g
◈감자칩 7.6g
◈고등어 통조림 13g
◈어류(가공 없음) 0g
◈고구마 18.4g
◈토마토 7.9g

냉두부 원재료는 콩, 그렇게 생각하면 당질이 낮은 데는 납득이 갑니다.

열량도 당질도 낮은데 냉두부 다이어트에 도입해서 살찌는 이유
칼로리도 당질도 너무 낮은데 냉두부 다이어트에 도입해서 살이 찌는 이유에 대해 생각해 봅시다.

■몸을 차게 했다
냉두부라고 하는 이상 냉장고에서 식히는 것이라고 생각하기 쉽지만, 다이어트 효과가 없는 이유 중 하나로 몸이 차가워진 것을 들 수 있습니다.

당질이 없기 때문에 식사 전에 냉두부 요리를 먹는 사람이 많습니다만, 처음 먹음으로써 장기가 훨씬 차가워지고 혈액 순환이 나빠져 소화 기능이 약해집니다.

특히 아침 식사는 주의가 필요, 아침 제일 차가운 식은 음식을 먹고 장기가 식어 버리면 몸이 따뜻해지지 않은 상태에서 하루가 끝나 버립니다.

■토핑에 힘을 너무 많이 줬다
질려 버리기 때문에 많은 사람들이 어레인지 레시피를 검색하고 다양한 조리법으로 매일 냉두부 요리를 먹고 있다고 생각합니다.

그러나 어레인지 레시피에는 함정이 있다는 것을 반드시 알아야만 합니다.

예를 들어  두부 자체에 당질은 없어도 토핑 재료에 당질이 있으면 혈당은 올라가요.

요리를 싫어하는 사람의 대부분은 드레싱을 냉두부에게 뿌리는데, 이것도 함정, 드레싱에는 기름의 칼로리와 설탕이나 밀과 같은 당질이 포함되어 있습니다.

■반복적으로 먹었다
차가운 것을 매일 먹고 있으면 그것이 즐거운 것이 아니라 일상의 일이 되어 갑니다.

그렇게 되면 흐름 작업, 씹지 않고 먹어 버려서 만복 중추를 자극할 수 없습니다.

우리는 씹어서 타액을 흘림으로써 몸에 음식이 들어갔다고 알리고 장기를 활동시키기 때문에 알리지 않고는 칼로리만 섭취하고 먹은 것으로는 카운트되지 않습니다.

■편중되어 과식했다
냉두부콩의 성분은 여성 호르몬과 비슷한 기능을 하기 때문에 적당량 섭취하는 것은 호르몬 균형을 조절하는 데 효과적이라고 알려져 있습니다.

그러나 냉두부만 먹으면 호르몬 균형이 무너져 몸 상태가 나빠지게 됩니다.

■하루 섭취 칼로리 너무 낮은 건 위험해
콩의 영양을 섭취할 수 있는 데다가 칼로리나 당질이 없기 때문에 냉두부만 먹으면 충분하다고 생각하는 사람이 있습니다만, 그것도 함정입니다.

조금밖에 먹지 않는 다이어트는 체중이 대폭 감소하지만, 그것은 처음일 뿐입니다.

신체는 부족한 칼로리를 체내의 근육 등에서 소비하기 시작하게 되는 것입니다.

지방 연소를 돕고 있는 근육을 줄여 버리면 소량 밖에 먹지 않는 것에 비해 마르기 어려운 몸이 됩니다.

칼로리가 낮은 냉두부 먹어서 다이어트 효과를 높이는 방법
냉두부 함정을 감안하여 냉두부 칼로리의 낮음을 살려 다이어트에 도입할 때의 주의점을 꼽겠습니다.

■냉두부 요리는 상온에서
몸을 차게 하지 않기 위해 냉장고에서 꺼내어 잠시 두고 상온에서 먹도록 합시다.

차가운 음식보다 따뜻한 음식이 더 만족감을 얻을 수 있습니다.

■편집해서 먹지 않는다
찬음식만 먹으면 다이어트 효과는 못봅니다.

중요한 것은 균형 잡힌 식생활, 닭가슴살을 더해 냉두부 샐러드로 하는 등 다른 영양을 섭취할 요리를 합시다.

드레싱은 맛있지만 당질이 걱정되니 대신 참기름을 좀 뿌려 드셔보세요.

■깨물고 천천히 먹는다
찬 것을 천천히 씹듯이 해서 먹읍시다.

칼로리는 조금 높아지지만, 무명두부를 냉두부 형태로 해서 씹는 맛을 향상시켜도 좋을 것입니다.

칼로리 낮추면서 만족하는 냉두부 간단 레시피
간단하지만 살이 찌는 것을 막아주는 칼로리를 낮추면서 맛있게 만족할 수 있는 냉두부 레시피를 소개합니다.

※저칼로리로 만족하는 냉두부 레시피 ①아보카도 토핑
찬 두부 위에 자른 아보카도를 올려 놓고 위에서 올리브 오일을 뿌립니다.

칼로리는 올라가지만 당질은 그다지 없고 배가 든든해 집니다.

※저칼로리로 만족하는 냉두부 레시피 ② 끈적끈적한 토핑
다이어트는 균형 잡힌 식생활을 하는 것이 중요하지만, 시간이 없을 때는 미리 잘라 보관해 둔 양념을 뿌리거나 냉두부 위에 멸치와 오크라와 김치 등을 토핑하는 것이 좋습니다.

 

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냉두부 식품은 칼로리도 당질도 적지만 배가 든든하지 않은 것이 단점입니다.

토핑으로 보충하는 등, 맛있게 건강하게 냉두부 요리를 먹읍시다.