먹는 순서를 지키는 것만으로 살이 빠진다?!먹는 순서 다이어트 방식과 효과
요즘 다이어트 열풍과 건강열풍에서 먹는 순서가 중요하게 여겨지는 것을 아시는 분들도 많으실 것입니다. 먹는 순서를 지키는 것만으로 정말 다이어트에 효과가 있는지 어떤지 궁금하네요. 그래서 이번에는 먹는 순서 다이어트 방식이나 효과, 과일은 언제 먹을까? 먹는 순서 다이어트에 관한 의문, 효과가 없었던 경우에 생각할 수 있는 원인 등을 소개합니다.
먹는 순서는 왜 다이어트로 중요하나?
우선은 왜 먹는 순서가 다이어트에 효과적인가? 에대해서알아보겠습니다.
결론부터 말하면, 먹는 순서를 지키는 것으로 혈당치의 급상승을 막을 수 있기 때문입니다. 최근 붐을 일으키고 있는 당질제한 다이어트가 있지만, 당질제한은 혈당을 급상승시키는 탄수화물 등의 당 섭취를 제한함으로써 결과적으로 다이어트 효과와 건강효과를 얻을 수 있습니다. 한편 먹는 순서 다이어트는, 혈당치의 상승이 현저한 당질을 마지막으로 먹는 것으로 혈당치의 급상승을 완만하게 하는 것이 목적으로 되어 있습니다. 그럼으로써 살찌기 어려울 뿐만 아니라, 내장등의 부담도 가벼워져, 결과적으로 다이어트 뿐만이 아니라 의학적 근거도 있는 건강 효과도 기대할 수 있는 것으로 주목받고 있습니다. 당질 제한 다이어트 같은 당질 제한은 없고, 단지 먹는 순서를 알고 지키는 것 뿐이므로 평소 식사로 간단하게 할 수 있는 다이어트 방법입니다.
먹는 순서 다이어트 방식
다이어트 효과와 건강 효과도 기대할 수 있는 먹는 순서 다이어트를 실천하기 위해서는 먹는 순서를 알아야 합니다. 그 방법은 매우 간단하며 심플합니다.
1 야채·해조류·버섯류(=식물섬유)를 먹고
2 고기·물고기·콩(=단백질), 마지막에
3 밥·면류·빵(=탄수화물)이 됩니다.
이 순서를 지키는 것만으로 혈당치의 상승이 완만해지기 때문에 살이 잘 찌지 않게 됩니다.
1회 식사로 이만큼의 영양을 섭취하지 않는 경우에도 이 순서대로 먹으면 좋다고 합니다. 또, 간편하게 끝내기 쉬운 아침 식사가, 예를 들면 빵뿐이라고 하는 경우, 가능하면 빵을 먹기 전에 야채를 먹어 두는 것만으로 혈당치의 상승은 낫습니다. 그것이 어려운 경우는 야채 주스 등이라도 좋기 때문에 마시면 좋을 것입니다.
그럼 구체적으로 어떤 식사를 예로 먹는 순서를 알아보겠습니다.
저녁메뉴(햄버그,된장국,샐러드,밥)를먹을순서
먹는 순서 다이어트 먹는 법
1샐러드 -2된장국-3햄버그-4밥
1샐러드와 2된장국은 바뀌어도 좋습니다.
2를 처음으로 마시면 포만감을 얻을 수 있는 장점이 생김니다).
조식메뉴(밥,된장국,낫토,계란후라이,감자샐러드)를먹을차례
먹는 순서 다이어트 먹는 법
1 된장국-2 낫토-3 계란후라이-4 감자샐러드-5 밥
(낫토와 3계란후라이는 바꿔도 좋습니다.)
점심메뉴(편의점 파스타, 샐러드)를 먹을 차례
먹는 순서 다이어트 먹는 법
1샐러드 → 2파스타
(파스타나 컵라면, 도시락 등은 아무래도 1점짜리로 사기 쉽지만, 먹는 순서 다이어트에서는 추가로 샐러드나 국물 등을 사면 좋습니다.)
먹는 순서 다이어트에서는 샐러드와 해조류 이외에도 낫토 등의 콩 제품, 계란말이 등의 계란 요리도 혈당치의 급상승을 방지하는 음식으로 추천합니다. 하지만 낫토를 밥에 뿌려 먹는 낫토덮밥이나 계란을 밥에 뿌려 먹는 계란덮밥은 밥 자체가 혈당치를 급상승시키므로 마지막에 먹도록 합시다.
과일은 언제 먹나요? 먹는 순서 다이어트에 대한 의문 정리
먹는 순서 다이어트의 의문에 대해서
1.과일은 언제 먹는지,
2.먹는 시간은 관계가 있는지
3.먹는 순서 다이어트가 효과가 없을 경우에 생각할 수 있는 원인이 무엇인지 정리해 봤습니다.
1 과일은 언제 먹나요?
먹는 순서 다이어트에서 많은 분들이 의아해 하는 과일은 언제 먹을까 하는 의문이 듭니다.
먹는 순서 다이어트에서는 과일은 과일에 포함된 과당이 혈당치를 급상승시켜 버리기 때문에 식사 마지막에 먹는 것을 추천합니다. 아침 식사 등을 과일로만 하는 경우는 과일을 먹기 전에 녹즙을 마시는 등 혈당치를 급상승시키지 않는 것을 먼저 먹도록 합니다.
2 먹는 시간은 관계있나요?
먹는 순서 다이어트는 당질 함유량이 높은 것을 마지막으로 먹는다고 하는 것 이외에는 딱히 규칙이 없습니다. 먹는 순서만 지키면 칼로리도 먹는 시간도 특별히 문제는 없다고 되어 있습니다. 그러나 먹는 시간이 극단적으로 느린 경우는 다이어트 효과는 물론 떨어지고, 또 내장에 부담이 가 버리기 때문에 가능하면 빨리 먹는 것이 좋습니다.
3 먹는 순서 다이어트가 효과 없을때 원인?
먹는 순서 다이어트가 효과가 없는 경우, 생각할 수 있는 원인은 역시 먹는 순서가 잘못된 경우가 많습니다. 효과가 없다는 것은 아마 혈당을 급상승시키는 탄수화물을 먼저 먹고 있을 가능성이 있습니다. 탄수화물은 밥뿐만 아니라 빵과 우동, 파스타, 라면 등의 면류, 부침게, 만두, 과자나 케이크 등의 밀가루를 사용한 것도 혈당치가 급상승하므로 주의가 필요합니다.
결과
어떠셨나요? 이번에는 먹는 순서 다이어트의 효과나 방법, 과일은 언제 먹는 것인가와 같이 먹는 순서 다이어트의 의문, 효과가 없었던 경우에 생각할 수 있는 원인등을 소개해 드렸습니다. 다이어트에 참고가 되었으면 합니다.
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