효과적인 버섯 다이어트 방법

버섯 다이어트란? 효과적인 버섯 다이어트 방법


지금 버섯 다이어트라는 게 주목을 받고 있어요.
버섯은 다이어트에 어떤 효과가 있을까요?
이번에는 버섯 다이어트의 효과와 방법, 버섯의 종류, 또 버섯 다이어트의 소문 등을 정리해 보았습니다.

버섯 다이어트에 어떤 효과가 있니?
버섯 다이어트라는 것은 1일 3식 중 1식을 버섯으로 대체하는 다이어트 방법입니다.그
럼 어떤 효과를 기대할 수 있을까요?

1. 식이섬유가 풍부해 변비 해소 및 포만감을 얻을 수 있다
버섯은 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 불용성 식이 섬유이기 때문에 체내에서 지방으로 변하는 일은 전혀 없습니다. 식이섬유에 의한 변비의 해소를 기대할 수 있으며, 위장에서 물과 함께 크게 팽창하는 성질이 있기 때문에 포만감을 얻기 쉬워집니다. 1끼를 버섯으로 대체해도 배가 줄어들지 않고 계속하기 쉽다는 장점도 있습니다.

2. 저칼로리 비타민 B군이 풍부한 음식이다
버섯에는 탄수화물이나 지질이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 매우 저칼로리 식품입니다. 예를 들어 기름에 볶아 먹거나 해도 대부분 유분이나 칼로리를 신경 쓰지 않고 요리하는 방법이 넓어집니다. 또한 비타민 B군이 풍부하게 포함되어 있는 버섯은 지방을 연소시켜 주는 작용과 탄수화물의 대사를 올리는 효과가 있기 때문에 다이어트에는 꼭 도입하고 싶은 영양소가 포함되어 있는 것입니다.

3. 버섯 키토산의 다이어트 효과를 기대할 수 있다
버섯에 함유된 성분, 버섯 키토산은 신체 내부에 작용하는 좋은 역할이 여러가지 있다고 알려져 있습니다.키토산이라는 성분 중 버섯에 포함되어 있는 것이 버섯 키토산이라는 성분입니다. 키토산은 새우 등에도 포함되어 있는 성분이지만, 버섯에 포함되어 있는 것을 버섯 키토산이라고 하며, 유분의 체내 흡수를 방해하는 역할을 하고 있습니다. 따라서 중성 지방의 증가를 억제하거나 혈당을 낮추는 작용과 지방의 연소를 돕는 효과를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다.

 
버섯 다이어트의 효과적인 방법은?
1일 3식 중 1식을 버섯으로 만든다! 저녁식사로 베스트 입니다.
버섯 다이어트는 앞에서 말했듯이 1일 3식 중 1식을 버섯으로 하는 방법입니다. 버섯만 먹는 것은 영양이 편중되어 버리기 때문에 다른 식사로 부족한 영양소를 확실히 보충하는 것이 우선 중요합니다. 1일 3식 중 저녁 식사를 버섯으로 하는 것이 가장 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 저녁 식사는 아무래도 칼로리를 많이 섭취해 버리게 되는 경향이 있습니다.또한 낮에 몸에 쌓인 지방질을 버섯을 채취하는 것으로써 그 흡수를 방해하는 의미에서도, 버섯은 저녁 식사에 섭취하는 것이 최선입니다.

1끼로 먹는 버섯의 양은 200g이 적당량
버섯의 양은 200g이 적당하다고 알려져 있습니다. 버섯은 무게가 없기 때문에 200g이라고 하면 상당한 양으로 느낄지도 모릅니다.그 럴 때는 100g 정도로 시작해 보는게 좋겠죠?
버섯을 많이 먹으면 살이 빠진다고 생각하고 많이 먹으면 설사가 나거나 배탈이 날 수 있으므로 많게는 200g까지로 해 둡시다.

버섯만 먹을 것이 아니라 영양을 골고루 먹기
버섯 다이어트라는 것은 버섯만을 먹는다고 정해져 있는 것은 아니고, 한 끼만 버섯을 도입하는 방식이 좋을 것입니다.
조리할 때 버섯 키토산은 물에 녹기 쉬운 성분이므로 별로 물로 씻지 않고, 아무래도 신경이 쓰이는 것 같으면 키친타올 등으로 닦아내는 정도로 충분합니다.다른 영양소를 포함한 식품에 버섯을 듬뿍 추가하면 비로소 버섯 다이어트의 효과를 기대할 수 있습니다.

버섯 다이어트에 추천하는 버섯 종류는?
그럼 버섯 다이어트에 적합한 버섯의 종류로 대표적인 것을 몇 가지 들어 보겠습니다.

· 새송이 버섯
버섯 다이어트에 적합한 대표적인 것이 '새송이버섯'입니다. 값싸고 구하기 쉽고 버섯 중에서도 저칼로리이며 비타민 B를 많이 함유하고 있습니다.요리 중에도 도입하기 쉽기 때문에 질리지 않는 버섯이라고 할 수 있습니다.

· 팽이버섯
팽이버섯도 버섯 다이어트에는 도입하고 싶은 버섯의 하나입니다.  키토산이 풍부하게 포함되어 있는 버섯이므로 지질을 흡수하기 어렵고 연소시켜주는 작용이 있습니다. 전골과 된장국 등에 넣고 넉넉한 양을 간편하게 취할 수 있는 점도 매력입니다.

· 잎새버섯
잎새 버섯 다이어트에 적합합니다. 비타민 D가 많이 함유되어 있는 잎새버섯은 뼈를 조성하는 칼슘의 흡수를 돕는 역할을 합니다. 또한 잎새버섯은 아름다움의 버섯이라고도 하며, 지방 대사를 촉진해 주는 비타민 B2와 피부의 대사를 촉진하는 나이아신이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 미용에도 좋은 버섯입니다.


 

 
버섯 다이어트를 실천한 사람의 입소문
그럼 실제로 버섯 다이어트를 실천한 사람들의 소문에는 어떤 것이 있을까요?

·버섯 다이어트에 성공한 사람 1
※버섯은 여러 가지 요리에 활용할 수 있어 추천합니다.
직장에도 가지고 다니고 있습니다. 버섯 다이어트를 시작하면서 배변도 좋아졌어요.(30대 여성)

※원래 버섯을 좋아해서 밤에 버섯 요리를 하나 더하도록 했어요. 버섯은 새송이 버섯, 팽이버섯, 송이 등 다양한 종류를 어레인지하여 요리에 추가하고 있습니다. 밥에 버섯을 넣으면 잎이 커져 양을 줄일 수 있어서 추천합니다.(20대 여성)

버섯 다이어트로 실패한 사람2
※200g짜리 버섯이라고 하면 너무 많은 이미지가 강해 금방 포기해 버렸어요. 처음에는 좀 더 적은 양으로 시작할 걸 그랬어요.(30대 여성)

※버섯 다이어트를 시작한 뒤 버섯 자체를 좋아하다 보니 그만 버섯만 많이 먹었어요.설사를 일으키거나 단백질 부족 상태가 되거나 해서 그만 실패해 버렸습니다.영양의 균형이나 이 양도 생각해 줬으면 했어요.(20대 여성)
 

이상의 입소문에서 알 수 있듯이, 버섯 다이어트는 무리 없이 시작하는 것, 다양한 바리에이션의 레시피로 질리지 않도록 요리하는 것, 또 다른 영양소도 제대로 섭취하는 것이 중요함을 알 수 있습니다. 또한 버섯 다이어트 이외에 과식해도 실패하기 때문에  가볍게 섭취하면 지방 연소로 이어져 효과가 나타나기 쉽습니다.


이번에는 버섯 다이어트가 무엇인지 버섯 다이어트의 효과와 버섯 다이어트의 방법 등에 대해 설명했습니다.
잊어서는 안 되는 것은 버섯뿐만 아니라 다른 영양소도 제대로 섭취하는 것, 지질이나 당질도 과식하지 않도록 섭취하지 않으면 대사의 촉진이 되지 않습니다.
또한 상당히 버섯을 좋아하지 않으면 질려 버릴 가능성도 있으므로, 요리를 해서 즐겁고 끈기있게 계속하는 것이 버섯 다이어트의 중요한 포인트입니다.

 

https://youtu.be/KMBePX6_pUU