콩가루 다이어트의 올바른 방법

콩가루  다이어트의 올바른 방법과 추천 레시피 소개


몇 년 전부터 다이어트에 좋다고 여겨져 주목받고 있는 콩가루입니다만, 다이어트에 활용한 적이 있습니까?! 모델의 SNS등을 보고 흉내를 내지만 잘 되지 않고, 반대로 살이 찐다고 하는 글들을 볼 수 있습니다. 이번에는 콩가루 다이어트로 살이 찌는 사람의 특징을 들어 올바른  다이어트 방법과 추천 레시피를 소개합니다.

콩가루는 콩을 볶아서 껍질을 벗겨 가루로 만든 음식입니다. 말하자면 콩 자체, 미네랄과 식이섬유를 풍부하게 포함하고 있기 때문에 신진대사를 촉진하거나 변비를 개선하거나 하면 옛날부터 여성에게 애용되어 온 음식입니다.
 
콩가루 열량과 하루 섭취량
콩가루 1큰술(7g)에 31킬로칼로리, 콩 이소플라본은 20mg이 들어 있습니다. 대두 이소플라본의 1일 섭취량은 70~75mg이 이상으로 여겨지고 있습니다. 콩가루만으로 계산하면 1 일 큰 숟가락 3 숟가락 정도 섭취해도 무방하지만, 된장국이나 두부 등 다른 식품에도 콩가루에 포함된 성분이 포함되어 있기 때문에 콩가루만을 섭취하는 양은 1 일 2 그릇이면 충분합니다.

콩가루 다이어트 방법
다이어트 방법은 매우 간단하며, 하루에 두 숟가락 정도의 콩가루를 먹습니다. 식이섬유가 풍부한 재료를 아침부터 먹으면 혈당치의 상승을 억제하는 효과가 있으므로, 아침에 한 숟가락을 먹고 그 날 하루의 당질 흡수를 완만하게 합시다. 나머지 큰 숟가락은 자신이 섭취하기 쉬운 타이밍이나 규칙으로 결정하는 것이 좋습니다. 콩고물은 배가 든든해서 간식(인절미 요구르트 등)으로 드시면 더욱 효과를 얻을 수 있어요.

콩가루 다이어트로 살이 찌는 원인과 해소법
SNS에서 콩가루 다이어트를 해서 살이 쪘다는 기사를 볼 수 있는데 그 이유에 대해서 소개해 드릴게요.

콩가루 다이어트로 살이 찌는 원인 ① 과식하기 때문에
콩가루 다이어트는 대체 다이어트가 아니기 때문에 다른 것은 평소와 같은 식생활을 합니다. 방식 항목에서 콩고물은 1일 2잔까지 소개해 드렸습니다. 1큰술에 31칼로리가 있으니까 많이 먹으면 그만큼 칼로리를 섭취하게 됩니다. 나쁜 점은 다이어트 효과가 있다고 들으면  너무 치우쳐 섭취하는 점 입니다. 어떤 식품이라도 그렇지만 다른 식품과 균형있게 섭취하지 않으면 효과가 없습니다. 섭취량을 지켜야 합니다. 

콩가루 다이어트로 살이 찌는 원인 두 번째, 호르몬 균형이 흐트러지기 때문에
콩가루에 포함되어 있는 콩 이소플라본은 여성 호르몬의 기능과 매우 유사합니다. 적당량을 섭취하면 호르몬 균형이 좋아져 몸에 좋은 영향을 주지만, 지나친 섭취로 호르몬 균형이 흐트러지면 컨디션 저하로 다이어트가 좌절됩니다. 이 해소법도 섭취량을 지켜주는 것입니다.

콩가루 다이어트로 살이 찌는 원인 ③아침부터 몸을 차게하기 때문에 다이어트에 나쁘다
다이어트에 냉기는 절대 금합니다. 차가워진 콩가루 우유나 두유를 아침부터 꿀꺽꿀꺽 마시면 내장이 식어 소화 기관의 기능이 나빠집니다. 아침에 마셔야 할 것은 따뜻한 것으로, 씹을 수 있도록 시간을 두고 마시는 것이 좋습니다.

콩가루 다이어트로 살이 찌는 원인 ④ 우유에 타서 원샷 드링킹
원샷을 하면 만복중추가 작용하지 않고 다른 음식을 먹고 싶어집니다.뜨거운 콩가루 우유 등으로 해서 천천히 시간을 들여 마시도록 합시다.

콩가루 다이어트로 살찌는 원인 ⑤다이어트 목적 이외의 어레인지 레시피를 활용하는 것
콩가루 단품으로는 질리기 때문에 많은 사람들이 어레인지 레시피를 검색하여 참고할 것이라고 생각합니다. 어레인지 레시피는 많이 있지만 다이어트 목적의 레시피가 아니면 살이 쪄요. 레시피의 칼로리나 사용되는 재료(버터·밀가루·설탕의 양이 많다 등)를 보고 판단합시다.

콩가루 다이어트에 추천 레시피는?
요리를 하지 않는 사람에게 콩가루를 어떻게 먹어야 할지, 용도에 어려움을 겪게 되죠. 다이어트에 활용할 수 있는 간단한 레시피를 소개합니다.

콩가루 다이어트 간단 레시피 ① 된장국에 넣는다
어레인지라고는 단언할 수 없지만, 된장국에 섞는 식의 간단하고 먹기 좋은 방법입니다.평소 만들고 있는 된장국에 한 숟가락을 넣어 섞읍시다.

콩가루 다이어트 간단 레시피 ② 콩가루 바나나
구운 바나나에 계피를 올리면 맛있지만 콩가루를 뿌려 먹는 것도 맛있습니다. 꼭 간식을 하고 싶을 때는 자연의 단맛을 즐겨주세요.

콩가루 다이어트 간단 레시피 ③ 콩가루 요구르트
요구르트에 1큰술의 콩가루를 뿌려먹기만 하면 됩니다. 맛이 지겹다면 인스턴트 커피를 좀 섞는게 좋겠어요.

콩가루 다이어트 간단 레시피 ④ 콩가루 우유
뜨거운 우유 한 컵에 1큰술의 콩가루를 넣어 식전에 마십니다. 포인트는 따뜻하게 하는 것, 천천히 마실 수 있어 만복 중추가 작용하여 폭식을 막을 수 있습니다. 또한 저지방유를 사용하면 칼로리를 줄일 수 있습니다.

콩가루 다이어트 간편 레시피 ⑤ 콩가루 두유
분량은 우유와 같습니다.단, 두유도 이소플라본을 포함하고 있기 때문에 다량 섭취가 되지 않도록 1일 1잔까지 합시다.

콩가루 다이어트 간단 레시피⑥ 햄버그 만들때 콩가루를 넣기
요리를 하시는 분은 햄버그를 만들기 위해 밀가루 대용으로 콩가루를 사용해 보세요. 연결 고리로써의 역할은 별로 없지만 혈당치의 상승을 완만하게 하는 효과는 있습니다.


특별한 손질을 하지 않아도 콩가루는 손쉽게 다이어트에 활용할 수 있지만 과섭취는 살이 찌는 원인을 만듭니다. 평소 식생활에 접목하여 다른 식재료와 균형있게 섭취하도록 합니다.