탄력있는 음식으로 씹는 반응에서 작은 얼굴 효과가 나타난다

탄력있는 음식으로 씹는 반응에서 작은 얼굴 효과가 나타난다

 

문어 토마토 조림 레시피

독자를 위해 주말에 간단히 만들 수 있고, 예뻐지고, 많이 먹어도 살이 찌지 않는, 너무 좋은 레시피
소개할 것은 해산물로 만드는 살빠지는 반찬입니다.

제철 제품, 구하기 쉬운 해산물을 중심으로 맛의 종류가 풍부하게 초이스.

외형이 담백해지기 쉬운 해산물은 야채와 함께 다채롭게!

탄력있는 씹는 반응에는 작은 얼굴 효과도!? 

문어를 리코핀이 풍부한 토마토에 살짝 익힌 '문어 토마토 조림'

● 재료 (2인분)
· 삶은 문어...200g
· 컷 토마토 캔 ... 300g
· 버섯 ... 1 팩
· 양파...1/2개
· 검정 · 녹색 올리브 ... 각 6 개
A(갈릭 파우더 ... 소량 과립 콘소메 ... 작은술 1 소금 · 후추 ... 각 소량)
·올리브 오일...작은술 2

● 만드는 법

1. 삶은 국물은 큰 입 크기로 썬다.양파는 얇게 썬다.시메지는 돌멩이를 잡고 쪽방으로 나눈다.

2. 냄비에 1의 삶은 국물과 양파, 컷토마토와 A를 넣고 섞어 뚜껑을 덮고 중불에 뿌린다.

3. 끓어오르면 약한 불로 줄이고, 시메지, 올리브를 넣어 15분 정도 끓인다.

올리브 오일을 넣고, 식으면 저장 용기에 넣는다.

 

●메모
문어가 함유된 타우린에는 간에서 지방을 배출하는 다이어트 효과가 있다.

항산화 작용이 높은 토마토와 올리브로 인한, 피부 미용에도 기대! 【냉장보관  4~5일】