'코코넛 오일'과 'MCT 오일' 중 다이어트에 효과적인 것은?

'코코넛 오일'과 'MCT 오일' 중 다이어트에 효과적인 것은?

다이어트에 좋다는 코코넛 오일, MCT 오일에 대해 얼마나 알고 계십니까?
도대체 왜 살이 빠지는 걸까, 칼로리는?

하루에 몇 그램 섭취해야 좋을까요? 코코넛 오일, MCT 오일과 다이어트 관계

 

코코넛 오일, MCT 오일의 칼로리는?
기름은 3대 영양소(단백질, 당질, 지질) 중에서도 가장 칼로리가 높으면 1g당 약 9kcal입니다.

단백질, 당질은 1g당 약 4kcal입니다. 그럼 코코넛 오일, MCT 오일의 칼로리는 어느 정도일까요?

코코넛오일:작은술1잔(약4g)에약37kcal
MCT오일 : 작은술 한 잔(4g)으로 약 36kcal
참고로 올리브 오일의 칼로리는 작은 술 한 잔(약 4g)에 약 37kcal입니다.

샐러드에 뿌린다면, 작은술 3 정도는 사용한다, 라고 생각하면 3배의 칼로리가 되어 111kcal정도. 샐러드에 100kcal나 추가되어 버린다는 것은, 왠지 손해를 본 기분이 드시는 분도 있을지도 모르겠네요.
그러나, 이러한 오일은 칼로리 높이를 웃도는, 건강·다이어트 효과가 기대되고 있습니다.

코코넛오일, MCT오일로 살 빼는 이유는 '중쇄지방산'

코코넛오일:중쇄지방산60%
코코넛 오일은 약 60%가 '중쇄지방산'입니다.
중간 체인 지방산은 즉시 에너지가 되고 체지방이 되기 어렵다는 특징이 있습니다.

포도당으로 바뀌는 에너지원인 케톤체로 변하기 쉬운 측면도 있어 주목을 받고 있습니다.

중간 체인 지방산은 뇌의 인지기능과도 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.
코코넛 오일의 나머지 40%는 식물유에 함유된 긴사슬 지방산으로 이루어져 있습니다.

긴 사슬 지방산은 체내에서 흡수되어 체지방으로 축적된 후 천천히 에너지로 변환됩니다.

다량 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 늘리거나 지방을 증가시킬 수 있습니다.

따라서 코코넛 오일의 과잉 섭취는 건강에 별로 좋지 않다는 지적을 받을 수도 있습니다.

MCT오일 : 중쇄지방산 100%
MCT 오일은 40년 이상 전부터 의료 현장에서 사용되고 있는 오일입니다.대부분이 코코넛 오일 등에 포함된 중쇄 지방산으로만 이루어져 있습니다. 제품에 따라 다르지만 중쇄지방산 95% ~ 100%의 MCT 오일이 있습니다.
이 점에서 MCT 오일은 보다 케톤체가 되기 쉽고 에너지 효율이 좋기로 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다.
이전에는 의료용으로 판매되고 있었지만, 지금은 간편하게 손에 넣을 수 있게 되었습니다.

다만, 가격은 아직 적당하지 않습니다.

MCT 오일은 코코넛 오일 가격의 두 배 정도 입니다.

 

살을 빼려면 먼저 긴사슬 지방산 기름을 피해야 한다

 

코코넛 오일에도 일부 들어 있는 '긴사슬 지방산'. 너무 많이 섭취하면 비만이 되는데, 대체 어떤 음식에 많이 들어있는 걸까요?
대표적인 것이 고기의 기름(소기름이나 라드 포함), 버터입니다.

특히 주의해야 할 것이 고기의 기름입니다.

닭고기 껍질, 차돌박이 소고기, 하얀 비계 많은 삼겹살을 신경 쓰지 않고 먹지 않았나요?

아무리 다이어트를 위해 코코넛 오일이나 MCT 오일을 섭취해도 기름기가 많은 고기를 먹고 있으면 의미가 없습니다.
좋은 기름을 섭취하는 것은 건강과 다이어트를 위해서 중요하지만, 우선은 살찌기 쉬운 기름을 피하는 것부터 시작해 봅시다. 고기라면 비계가 적은 닭 가슴살이나 소나 돼지 안심 고기를 추천합니다.

 

코코넛오일, MCT오일 바른 섭취법
코코넛 오일은 가열해도 다른 기름에 비해 잘 산화되지 않는 특징이 있습니다.

따라서, 식빵에 바르거나 쿠키나 스콘의 재료로 하거나 과일에 뿌려서 먹는 등 폭넓은 사용법이 있습니다.

코코넛의 풍미가 있기 때문에 설탕의 사용을 억제한 스윗츠 만들기에도 도움이 될 것입니다.
한편, MCT 오일은 발연점(가열하여 연기가 발생하는 온도)이 낮고 열에 약하므로 생으로 사용하도록 합니다.

샐러드나 고기, 생선요리에 뿌리는 것이 일반적입니다.

볶음에 쓰려면 반드시 불을 끄고 마지막에 뿌리세요.

 

코코넛오일, MCT오일 다이어트에 좋은 섭취법

첫머리에 소개드린대로 코코넛오일, MCT오일 모두 저칼로리가 아닙니다.

너무 많이 섭취하면 지방이 늘어나는 원인이 됩니다.

다이어트에 좋다고 하는 정보만을 믿고 대량 섭취하는 것은 잘못된 것입니다.
무리하게 섭취하려고 하는 것이 아니라 일반 기름 대신 사용하는 것부터 시작해야 합니다.

식물유보다는 훨씬 지방이 되기 어렵기 때문에 계속하는 것으로 몸에 좋은 영향이 있습니다.

또한 변비로 고민하고 있는 분은 음료에 섞거나 해서 마셔 봅시다.

적당량의 양질의 기름은 배변을 촉진시켜 줍니다.
코코넛오일, MCT오일 사용량은 하루 10~30g이 기준입니다.

 

 

'코코넛 오일'과 'MCT 오일' 중 다이어트에 효과적인 것은?

코코넛 오일이나 MCT 오일이나 기름인 것에는 변함이 없습니다.

나름대로 칼로리가 있고, 너무 많이 섭취하면 지방이 되어 살이 쪄 버립니다.

확실히 유분이 충분하지 않은 사람이 섭취하면 변비 해소에 도움이 된다고 생각합니다.

변비는 다이어트의 대적이므로 변비로 고민이라면 시도해 볼 가치가 있는 방법이네요.
하지만 '오일을 마시고 살을 뺀다'는 정보는 너무 과신하지 않는 것이 좋습니다.

나쁜 기름을 섭취하는 것보다는 좋다고 생각합니다만, 오일에 의한 다이어트 효과를 얻는 것은 오래 계속하지 않으면 어려울지도 모릅니다.

모든 건강에 좋다고 알려진 식품이 그렇듯 적당량을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.

다이어트에 효과적으로 작용해 주는 코코넛 오일, MCT 오일에 대해 자세히 알려 주셨습니다.

왠지 좋은 느낌이 들어서 많이 섭취하면 다이어트 효과를 저하시키게 됩니다. 올바른 섭취방법을 파악하여 다이어트에 활용하세요!