콜리플라워 칼로리와 콜리플라워 라이스 다이어트

콜리플라워 칼로리와 콜리플라워 라이스 다이어트

샐러드나 요리에도 쓰이는 콜리플라워
먹을만한 가치가 있는 야채이지만 칼로리는 어느 정도 일까요?
콜리플라워 열량과 기타 야채 열량까지 소개해 드리겠습니다. 또한 콜리플라워는 다이어트 효과를 기대할 수 있는 식품이기도 하고, 지금은 콜리플라워 라이스 다이어트라는 것도 있습니다. 콜리플라워와 콜리플라워라이스를 사용한 추천 요리법도 소개해 드릴게요.

콜리플라워 칼로리
콜리플라워한입크기(10그램)의칼로리=약3칼로리
콜리플라워 열량은 한 입 크기에 약3칼로리 입니다. 그렇다고하면 100그램 먹어도약30칼로리입니다. 맛도 먹기 쉽고 저칼로리이지만, 비타민 C 등의 영양도 포함되어 있습니다.

콜리플라워 당질
콜리플라워 100그램의 당질량=약2.3그램
칼로리가 조금 낮은 콜리플라워이지만, 당질량도 조금 적은 것으로 되어 있습니다.

콜리플라워 너무 많이 먹으면 살찐다?
콜리플라워는 과식하지 않으면 칼로리도 낮은 경향이 있고 영양도 있기 때문에 다이어트에도 적합한 식품입니다. 그러나 콜리플라워는 유지과 채소이므로 식이섬유도 포함되어 있어 대량으로 섭취하면 가스가 위에 쌓이게 되어 과식에 주의가 필요합니다.

기타 채소의 칼로리도 소개!
콜리플라워는 칼로리가 낮은 식품이라고 말씀을 해왔는데, 그 외의 야채는 어떨까요? 콜리플라워와 비슷한 브로콜리와 식이섬유가 들어있는 양배추, 단맛도 나는 인삼의 칼로리와 당질, 영양을 소개해 드리겠습니다.

브로콜리  칼로리
브로콜리(포기분)의 칼로리=약 40칼로리
브로콜리의 크기에 따라 다르지만, 브로콜리의 칼로리는 콜리플라워도 거의 같은 정도의 칼로리입니다.
둘다 저칼로리 입니다. 100그램 정도일 경우 약 33칼로리 정도가 될 수 있습니다.
단백질과 비타민 등의 영양도 포함되어 있고 식이 섬유도 있는 것입니다.

브로콜리 당질
브로콜리 100g의 당질=약 0.8g
브로콜리는 콜리플라워보다는 당질이 좀 더 적은 경향이 있습니다.

양배추의 칼로리
양배추 칼로리=약 235칼로리
양배추는 크기와 종류에 따라 칼로리가 다르지만 100그램 당이면 약 23칼로리입니다.
콜리플라워보다 열량이 낮은 편입니다.
양배추에는 비타민과 엽산 등의 영양이 포함되어 있고 식이섬유도 풍부합니다. 채썰어 먹거나 삶아서 먹거나 해서 식탁에도 나오는 경우가 많은 식품입니다.

양배추의 당질
양배추 1개의 의 당질량=약 35그램
양배추 100 그램 당이라면 약 3.4 그램의 당질이 포함되어 있습니다. 칼로리는 낮은 편이었지만, 당질은 콜리플라워보다 더 높은 경향이 있습니다.

인삼의 칼로리
인삼(1개) 칼로리=약 54킬로칼로리
인삼의 칼로리는 약 100 그램 당이면 약 37 칼로리가 됩니다. 이번에 소개해 드린 야채 중에서는 칼로리가 가장 높습니다만, 과식하지 않으면 신경 쓸 정도의 칼로리는 아닐 것입니다.
영양은 β-카로텐과 비타민 등의 영양이 많이 함유되어 있습니다.

인삼의 당질
인삼(100그램)당 당질=6.5그램
인삼은 스윗츠 등에도 쓰일만큼 달콤한 야채입니다. 인삼의 당질은 야채 중에서는 많이 하는 경향이 있습니다.

마무리 
콜리플라워는 저칼로리임에도 불구하고 영양이 있고 브로콜리나 인삼보다 칼로리가 더 낮은 경향이 있습니다.
이번에 소개해 드린 채소와 밥의 칼로리를 낮은 순서대로 나열하면 이렇게 됩니다.
양배추→콜리플라워→브로콜리→인삼→밥
양배추에서 인삼은 거기까지 칼로리의 차이는 없지만, 밥은 야채들에 비해 높은 칼로리입니다.콜리플라워라이스를 밥으로 대체함으로써 상당한 칼로리를 줄일 수 있으며, 다이어트용 식품이기도 합니다.또한 콜리플라워는 당질량도 적고 밥과 비교하면 상당한당질량을 줄일 수 있습니다.