1개월 동안 10kg나 빠지는 콩나물(숙주) 다이어트의 효과와 실패하지 않는 방법

1개월 동안 10kg나 빠지는 콩나물(숙주) 다이어트의 효과와 실패하지 않는 방법

「예쁘게 살 뺀다」이것은 여성에게 있어서, 영원한 테마의 하나지요. 
단지 체중을 감량하는 것 만이 아니고, 전체적으로 긴장된 몸은, 누구의 눈에도 매력적으로 비칩니다.
그렇다고 해도 무리를 하지 않을 정도의 다이어트가 아니면 지속되지 않으며, 예쁘게 살을 빼기 위해 식단 관리가 필요합니다.
이번에는 입소문으로 주목을 받고 있는 「숙주 다이어트」에 대해서, 어째서 살을 빼는 것인가?그 효과를 소개합니다.
입소문으로는 1개월에 -10kg이상 빠졌다고 하는 사람이나, 1주일에 -3kg 빠졌다고 효과를 느끼고 있는 사람이 많습니다.
그러나 양념이 단조로우면 질려 버리게 됩니다.
그래서 실패하지 않는 숙주 다이어트의 레시피나 양념도 생각해 봅시다.

■콩나물(숙주나물) 다이어트란
콩나물 (숙주)다이어트의 방법은 간단합니다.
평소의 식사를 「콩나물로 대체하는」것뿐인 대체 다이어트입니다.
밥이나 빵 등의 탄수화물을 콩나물로 대체할 뿐, 그 외의 반찬은 평소대로 균형 있게 먹읍시다.
먹지 말아야 한다는 스트레스가 적기 때문에 무리 없이 계속할 수 있는 다이어트 방법입니다.
입소문으로는 한달에 -10kg 빠졌다는 사람도 있을 정도로 꾸준히 효과를 볼 수 있어요.
또한 입소문이나 블로그를 보면, 즉시 효과가 높은 것도 숙주(콩나물) 다이어트의 특징입니다.
1주일에 1.5kg~3kg이 빠졌다는 등 다이어트 개시부터 1주일 이내에 그 효과를 실감하고 있는 사람이 많은 것도 콩나물 다이어트의 특징이라고 할 수 있습니다.
또, 어쨌든 「가격이 싸다」라고 하는 인상이 강한 콩나물입니다.
콩나물 자체에 영양소는 별로 없다고 인식하는 분도 많다고 생각합니다만, 그것은 사실 잘못된 것입니다.
콩나물에는 다이어트에 아주 효과적인 성분도 많이 함유되어 있는 것입니다.

■ 다이어트에 효과적인 콩나물(숙주)의 특징은
콩나물은 영양만점! 칼슘과 비타민C로 피부미용에도 도움
콩나물이란 콩을 발아시킨 것 입니다.
콩은 '밭의 고기'라고 불릴 정도로 단백질이 풍부하기 때문에 콩에서 발아시킨 콩나물에도 단백질이 풍부합니다.
또, 콩을 발아시킴으로써 「비타민b군」 「칼슘」 「철분」 「칼륨」 「식물섬유」라고 하는 영양소가 플러스 되기 때문에, 
여성에게 있어서는 좋습니다. 
 특히 다이어트중에는 「칼슘」 「철분」이 부족하게 됩니다. 
다이어트해서 말랐는데, 피부가 거칠거칠해져 버렸다…라는 경험을 한 사람도 있을 것입니다.
덧붙여서, 칼슘을 충분히 섭취할 수 있는 경우 체중 증가를 억제해 주는 기능이 있습니다.
또한 칼슘과 비타민C를 동시에 섭취하여 양질의 콜라겐을 만드는 작용도 하기 때문에 피부미용에도 효과를 기대할 수 있습니다.

아스파라긴산으로 피로 회복 효과

콩나물(숙주나물)에는 이외에도 '아스파르트산'이라는 영양소가 포함되어 있습니다.
아스파라긴산은 피로 회복 효과가 뛰어난 성분으로 대사 촉진도 촉진시켜주어 다이어트 중 느끼는 '피곤함'과 '식사 제한을 통해 일어나는 몸의 냉증'을 개선하는 기능이 있습니다.

GABA는 다이어트 중 스트레스 완화
GABA는 그다지 익숙하지 않은 성분일 수도 있지만, 발아 현미 등에 많이 함유되어 있는 성분 중 하나입니다.
최근에는 GABA가 함유한 초콜릿 등도 판매하게 되었는데 스트레스를 완화하는 작용이 있다고 합니다.
다이어트 중 스트레스 완화에 도움을 주는 강력한 성분이기도 합니다!

■실패하지 않는 콩나물 다이어트의 주의점은 양념과 조리법
실패하지 않는 콩나물 다이어트 방법 중 주의하고 싶은 것은 양념과 조리법입니다.
 겉모습과는 달리 영양소 만점의 콩나물하지만 그 영양소를 제대로 얻기 위해서는 조리법에 한 번 연구해 봅시다.
콩나물은 너무 익힌 경우 비타민이 유실 되어 버리게 됩니다.
그래서 콩나물은 독특한 '아삭아삭' 느낌이 남을 정도로 살짝 익히기만 하면 됩니다.
또한 콩나물에 포함되어 있는 비타민류는 물에 녹아 버리는 성질이 있습니다.
식재료를 조리할 때는 물로 세척한다고 생각합니다만, 물에 너무 많이 씻으면 모처럼의 비타민이 녹아 버릴 우려가 있습니다.
콩나물은 구입한 봉투그대로 「물세척 하지 않고 먹을 수 있습니다」라고 기재되어 있는 것도 많기 때문에, 그 경우는 특별히 물세척 등은 필요 없습니다.
콩나물을 주역으로 한 레시피는 간이 단조로워지기 쉽지만, 양념에 질려 효과를 얻을 때까지 계속할 수 없었다는 소문이 자자할 정도로 양념에서 다이어트에 실패하는 사람이 많습니다.



■실패하지 않는 콩나물 다이어트 방법! 추천은 '국물'
영양소를 남김없이 섭취하고 싶다! 라는 분은, 수프로 하면 비타민 등이 수프에 녹아, 남김 없이 영양소를 섭취할 수 있습니다.
실패하지 않는 콩나물 다이어트 방법의 추천은 '콩나물국'입니다.
수프를 만들어 가지고 나가는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다.

추천 숙주 다이어트 레시피 
①시판의 수프를 이용해 만드는 숙주 수프
콩나물 자체는 맛이 없기 때문에 어떤 국물에도 어울리는 것이 좋은 점.시판되고 있는 좋아하는 스프의 재료를 냄비에 끓여서, 콩나물을 투입하기만 하면 훌륭한 스프가 완성됩니다!
미역국 등 다양한 조합을 즐길 수 있습니다.
또한 참기름을 넣어 보거나 고추를 넣어 풍미를 더하면 질리지 않고 계속할 수 있을 것입니다.

추천 숙주 다이어트 레시피 
②숙주나물 소고기 수프
조금 고생하여 추가하고 싶은 경우, 콩나물을 쇠고기 등의 단백질이 풍부한 재료와 조합하면 반찬 국물이 완성됩니다.
중화 스프의 재료를 사용하면 쉽게 양념 할 수 있고, 쇠고기를 끓이면 맛이 나오기 때문에 소금 후추만으로도 충분히 맛있어요.
마늘과 생강을 포인트로 넣고, 콩나물 외에 당면 등도 넣으면, 만족도가 높은 반찬 국물이 됩니다♪

■콩나물(숙주)는 다이어트와 피부에 효과적인 슈퍼 식재료!
어떠셨어요? 저렴하게 살 수 있는 콩나물은 사실 다이어트의 강점이기도 합니다.

-비타민이나 칼슘 등의 영양소가 풍부하므로 대체 다이어트용
-피로 회복 효과와 스트레스 개선 효과로 다이어트가 지속된다.
-저렴하고 지갑에 부드럽고 저칼로리여서 많이 먹을 수 있다.
-수프에 넣으면 영양소를 남기지 않고 섭취할 수 있다.
-콩나물 자체에 맛이 없기 때문에 재료를 조합하면 맛을 바꿀 수 있다.
 
콩나물은 충분히 먹어도 칼로리가 적기 때문에 다이어트 중 식사에 최적입니다.
콩나물 다이어트는 평소 식사인 밥이나 빵을 콩나물로 바꾸는 대체 다이어트이지만 야식 대신 먹어도 죄책감이 없기 때문에 다이어트 중에 아무래도 출출할 때 섭취하는 것도 딱입니다.

꼭 이번 기사를 참고하셔서 콩나물 다이어트를 성공시켜주세요.