살을 빼는 레시피. 슈퍼푸드 '콩가루'를 사용한, 수제 프로틴 음료
마트에서 쉽게 구할 수 있는 '인절미'. 인절미와 인절미 등 화과자에서도 자주 사용되어 오래전부터 사랑받는 식재료입니다.
콩고물은 통째로 영양 성분을 섭취할 수 있기 때문에 '슈퍼 푸드'로 옛날부터 사랑받고 있습니다.
콩가루의 건강, 미용, 다이어트에 효능과 쉽게 만들 수 있는 추천 음료 레시피 등을 소개합니다!
대표적인 슈퍼푸드 인절미란?
콩가루는 볶은 콩 껍질을 벗겨 분말 상태로 만든 콩 가공 식품입니다.
과자나 떡, 과자 플레이버 등에도 사용되어 익숙한 맛이지요.
그 영양가는 훌륭해서 식재료를 대표하는 슈퍼푸드라고 해도 과언이 아닙니다!
콩가루 원료 '콩'의 높은 영양가!
콩가루의 원재료인 콩은 양질의 단백질을 많이 함유하고 있는 것입니다.
그래서 '밭의 고기'라고 불릴 정도로 단백질은 몸을 만드는 원료가 되는 것은 물론 면역력을 높이기 위해서도 꼭 필요한 존재입니다.
단백질 다이어트가 가속화
여성이야말로, 프로틴을 트레이닝에 섭취해야 하는 이유 프로틴은 효율적으로 다이어트하고 싶고
트레이닝의 효과를 높이고 싶다고 하는 여성에게도 꼭 추천하고 싶은 아이템 입니다.
건강하게 살을 뺄 수 있고, 리바운드 안되게 하라
또한 콩에는 여성 취향의 '콩 이소플라본'이 포함되어 있는 것은 유명하지만,
그 외에도 비타민류와 미네랄류, 식이섬유 등도 풍부하게 포함되어 있습니다.
그런 몸에 좋은 콩 영양 성분을 섭취하기 위해서 "두유를 마신다"라고 하는 여성도 많지요.
콩은 두부나 낫토로 먹기도 하지만 콩가루의 장점은 분말 상태라는 것입니다.
콩을 분말 상태로 만들어 소화도 잘 되고, 다른 재료와 음료 외에 조절이 가능하기 때문에, 콩을 싫어해도 먹기 쉬워집니다.
영양 보조 식품 못지않은 천연의 힘으로, 안티에이징을 원하는 여성에게도 추천하는 식재료입니다!
슈퍼푸드 콩가루의 장점 ①: 건강효과 기대!
* '사포닌'은 감기 예방·고혈압 예방
콩가루에는 주로 강한 고산화력이 있는 사포닌 성분이 포함되어 있습니다.
바이러스나 세균으로부터 몸을 보호해 주는 내츄럴 킬러 세포를 활성화시켜 감기 예방을 기대할 수 있습니다.
사포닌이 활성 산소의 발생과 산화를 억제하여 혈관, 피부, 세포의 노화를 방지하므로 미용 효과도 기대할 수 있습니다.
세포를 회복시키고 면역력을 높여 동맥경화 및 암 예방에도 도움이 되며 콜레스테롤과 중성지방을 억제하여 고혈압을 예방하고 혈중 수분 밸런스를 조절하여 주는 효과도 기대할 수 있습니다.
* '콩 이소플라본'은 갱년기 장애·골다공증에 효과적
콩가루에 함유된 콩 이소플라본은 여성 호르몬 '에스트로겐'과 비슷한 기능을 합니다.
여성스러움 유지를 위해 적극 도입하고 싶은 성분입니다.
호르몬 균형을 맞춰 갱년기 장애 등의 예방과 여성 호르몬 감소로 골다공증 예방에 효과를 기대할 수 있습니다.
또한 콩가루에는 칼슘이 많이 함유되어 있기 때문에 튼튼한 뼈 만들기를 도와줍니다.
슈퍼푸드 '인절미'의 장점 ②: 다이어트 효과 기대!
* '칼륨' '사포닌' '레시틴'은 붓기 해소
콩가루에 함유되어 있는 칼륨이, 여분의 염분을 배출해 혈관을 젊어지게 하고, 이뇨 작용이 있는 사포닌, 레시틴은 붓기 해소에 효과를 기대할 수 있습니다.
* '식물섬유'는 변비 해소
콩가루에 포함된 수용성 식이 섬유와 불용성 식이 섬유에 의해 변비 해소를 촉진합니다.
장내 환경이 개선되면, 순환이 좋아져 대사를 상승시켜 다이어트를 목표로 할 수 있습니다.
* '콩 이소플라본' '사포닌' '레시틴'은 생활 습관병 예방
콩가루에 함유된 콩 이소플라본, 사포닌, 지방 대사를 촉진시키는 레시틴은 다이어트에도 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
뇌의 영양원이라고 하는 레시틴은, 영양이나 산소를 몸 전체에 골고루 퍼지게 하는 작용이 있어,
생활 습관병의 예방과 개선, 비만 해소에 효과를 기대할 수 있습니다.
슈퍼푸드 '인절미'로 음료를 만들자!
지금부터는, 건강 효과, 미용 효과를 기대할 수 있는 슈퍼 푸드 콩가루를 사용한, 수제 음료의 레시피를 소개합니다.
아침식사 대용이나 디저트로 만들어 보세요.
자연스러운 단맛으로 감미료를 사용하지 않아도, 만족스러운 음료로 완성됩니다.
또한 콩가루에 풍부하게 포함되어 있는 식이섬유는 소화에 시간이 걸리기 때문에 뱃살 빼기도 최고입니다!
추천 수제 음료 ① 프로틴 대신 콩가루 + 우유 + 바나나
식물성 단백질 콩가루와 동물성 단백질 우유를 섞으면 단백질 대신이 되는 고단백질 영양 음료를 만들 수 있습니다.
바나나는 에너지원으로도 매우 적합하기 때문에 피트니스를 하고 있는 여성에게 추천합니다.
우유 약 200ml에 바나나 절반, 콩가루 약 1큰술. 취향에 따라 소량의 꿀을 더하면 미네랄이 추가되어 마시기 편해집니다.
콩가루가 잘 녹지 않으면 먼저 소량의 물에 녹인 후 우유에 넣읍시다.
추천 수제 음료 ② 아름답게 살을 빼고 싶다면 '인절미' + 두유
콩 제품끼리의 최강 조합입니다!
식전에 마시는 것으로, 포만감을 얻을 수 있고 과식 방지에도 도움이 됩니다.
또한 사포닌이 혈액 내의 지방질을 감소시켜 지질 흡수를 억제하기 쉬워집니다.
대두 이소플라본의 미용 효과도 더해져 아름답게 살을 뺄 수 있다고 알려져 있는 음료입니다.
단, 콩 이소플라본은 하루에 70~75ml가 적당량인 것으로 알려져 있습니다.
과도하게 섭취해 버리면 오히려 호르몬 균형이 무너져 버리기 때문에 주의합시다.
콩고물은 당질이나 지질도 많이 함유하고 있기 때문에 과음은 의미가 없습니다.
식사의 양과 영양을 제대로 생각하여 마시도록 해 주시기 바랍니다.
추천 수제음료 ③ 야채부족에 콩가루+녹즙+깨
야채가 부족한 분들에게 추천하는 것이 야채의 영양을 듬뿍 취할 수 있는 녹즙이나 야채 주스와 섞는 것입니다.
야채 냄새를 싫어하는 분들도 콩가루를 넣으면 부드러운 단맛이 추가되어 마시기 쉬워집니다.
1식 대체 다이어트 '1식 대체 다이어트' 라는 살을 뺄 수 있습니다.
추천 대체 다이어트를 철저히 소개 하루 중 한 끼를 대체하는 다이어트 방법이라면 다이어트로 인한 스트레스가 대폭 경감되고, 그럼에도 불구하고 하루 섭취 칼로리를 적당히 줄일 수 있습니다.
운동을 안 하더라도 가능합니다.
「슈퍼 푸드」라고 하면, 무엇인가 특별한 것을 이미지 해 버리기 십상입니다만, 가까이에 있는 식재료에도, 높은 영양 성분을 포함한 것은 많이 있습니다.
특히 옛날부터 먹고 있는 몸에 좋은 것이 많이 있기 때문에 이번 기회에 검토해 보세요.
슈퍼푸드 '인절미'를 사용한 음료, 꼭 시도해 보세요.
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