치즈가 놀라운 다이어트 효과가 있다는 게 정말인가요?!

치즈가 놀라운 다이어트 효과가 있다는 게 정말인가요?! 


치즈는 인기가 높고 맛있는 음식이지만, 칼로리가 높고 살이 찌기 쉽다고 생각합니다.

하지만 치즈에 매우 높은 다이어트 효과가 있다고 알려져 있는 것은 알고 계십니까?

블로그나 입소문 사이트, SNS에서는 치즈를 먹고 다이어트가 성공했다, 살을 뺐다, 라는 말이 많이 올라오고 있습니다.

맛있는 치즈를 먹으면서 다이어트를 할 수 있으면 꿈만 같잖아요.이

번에는 치즈의 뜻밖의 다이어트 효과와 치즈 다이어트 방법, 다이어트에 추천하는 치즈를 다수 소개해 드립니다.

치즈 다이어트란?

치즈 다이어트는 치즈에 포함된 영양소, 단백질, 당질량을 이용한 다이어트 방법입니다.

'0 0만 먹는 다이어트'와는 달리, 치즈 다이어트는 식사에 치즈를 도입하거나 간식을 치즈로 대체함으로써 과식 방지를 막는 다이어트 방법입니다.

치즈는 당질량이 매우 낮고 저당질 식재료입니다.

또한 단백질량, 칼슘 및 비타민도 매우 많이 함유되어 있는 우수한 재료입니다.

그러나 치즈의 100g 당 칼로리는 400 칼로리 전후로 고칼로리 식재료입니다.먹는 양에는 주의합시다.


 

 
치즈 다이어트로 살을 빼는 이유는?

치즈 다이어트가 살을 빼는 큰 이유 중 하나로 배가 든든한 것을 들 수 있습니다.

치즈는 지방질이나 칼로리가 다른 재료에 비해 높지만, 그만큼 배가 든든하기 때문에 낭비 방지가 되고, 결과적으로 하루 총 섭취 칼로리와 당질을 억제할 수 있다는 것입니다.

그 외에도 치즈는 아래 3가지 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.


치즈로 살을 빼는 이유 첫 번째, 대사 촉진 효과

치즈에는 비타민 A, 비타민 B2가 매우 풍부하게 함유되어 있는 것입니다.

특히, 주목할만한 성분은 비타민 B2입니다.비타민 B2는 지방의 대사를 촉진시키는 효과가 있기 때문에 치즈를 먹는 것만으로 지방이 축적되기 어려운 몸을 만들 수 있습니다.

치즈의 대사 업 효과를 최대한 올리고 싶은 분은 아침에 치즈를 먹는 것을 추천합니다.

아침에 치즈를 먹으면 활발하게 활동하는 낮 동안 지방을 연소하기 쉬운 사이클을 만들 수 있습니다.


치즈로 살을 빼는 이유 두 번째, 지방 흡수율이 떨어진다.

치즈는 지방질이 매우 높고 칼로리도 매우 높은 재료입니다.

지질이나 칼로리가 높은 탓에 먹는 것을 피하고 있는 분도 있을 정도입니다.

하지만 실은, 치즈에 포함되어 있는 지질 성분의 구조는 「단쇄 지방산」이라고 불리는 것.「단쇄 지방산」은, 섭취해도 에너지로서 연소되기 쉽기 때문에, 지방이 체내에 흡수되기 어렵습니다.


치즈로 살을 빼는 이유 세 번째 혈당이 잘 상승하지 않는다

치즈는 고칼로리, 고지질의 재료이지만 당질은 매우 적게 들어갑니다.

당이 낮으면 혈당이 잘 상승하지 않습니다.혈당 수치가 급격히 오르내리게 되면 공복을 느끼기 쉽게 되어 버립니다.

밥이나 빵 등 당질이 높은 식품을 먹고, 몇 시간 지나면 공복을 느끼는 것은 혈당치의 심한 변동 때문이라고도 알려져 있습니다.

치즈의 당질은? 종류에 따라 달라?

치즈의 당질은 치즈의 종류에 따라 다르지만 100g 당 다음과 같습니다.

프로세스 치즈 당질량 1.2g
자연 치즈 당질량 1g
카망베르 치즈 당질량 0.9g
밥 100g에 당질량은 38.8g입니다.
치즈의 당질량은 무려 밥 약 30 분의 1 정도 됩니다.
당질량만을 주목하면 치즈는 치즈 다이어트 이외에도 당질 제한 다이어트에 적합한 재료라고도 할 수 있습니다.


 
치즈 다이어트 방법이란?

치즈 다이어트의 방식은, 식사 중에 치즈를 섭취만 하면 됩니다. 

치즈는 지질이 많기 때문에 배가 든든한 식재료로 과식 방지 효과가 높습니다.

예를 들어, 샐러드와 함께 치즈를 먹거나 고기 위에 뿌려 먹어도 좋아요.

간식을 끊을 수 없는 분들은 간식 대신 치즈를 드시는 것을 추천합니다.

배가 고프면 배고픔을 참지 말고 치즈를 먹도록 해요!


치즈를 이용한 간편 다이어트 레시피 소개

치즈 다이어트를 시작해도 치즈 먹는 방법이 항상 같아지면 질려 버리게 됩니다.

무리하지 않고 맛있게 치즈 다이어트를 계속하기 위해 다양한 치즈를 사용한 다이어트 레시피를 소개합니다.

너무 간단해서 바로 만들 수 있는 레시피입니다.앞으로 일품 갖고 싶을 때 등에, 꼭 도입해 보세요.


코티지 치즈를 사용한 다이어트 레시피　

#브로콜리의 치즈무침

간단 한 손으로 할 수 있는 레시피입니다.
치즈는 의외로 간장과 찰떡궁합입니다.
맛에 싫증이 나면 꼭 시도해 보세요.

재료
브로콜리 1/2개
코티지 치즈 적당량
간장

만드는 법
삶은 브로콜리에 코티지 치즈를 얹고 간장을 뿌린다.


모짜렐라 치즈를 사용한 다이어트 레시피　

#토마토와 치즈의 카프레제

토마토와 치즈 카프레제는 간단하면서도 세련되고 손님 접대에도 사용할 수 있는 모짜렐라 치즈를 사용한 요리 레시피입니다.

재료
명주 두부 150g
토마토 1/2
모짜렐라 치즈 1~2개

만드는 법
비단두부, 토마토, 모짜렐라 치즈를 슬라이스 하여 번갈아 가며 겹쳐 나간다.
소금, 올리브오일, 드라이바질을 적당량 뿌린다.


고기와 달걀과 치즈의 다이어트 레시피

#닭고기와 계란 치즈 그라탕

닭고기와 계란, 치즈를 사용한, 저당질이면서 영양 만점, 메인 요리가 되는 레시피입니다.

재료
닭고기 100g
계란 1개
피자용 치즈 적당량

만드는 법
소금과 후추한 닭고기를 구워 내열접시로 옮긴다.
중간을 살짝 열어 달걀을 깨고 치즈를 뿌려 오븐토스터에 굽는다.

다이어트 중에 사용하는 닭고기는 지방이 적은 가슴살과 닭가슴살을 추천합니다.
닭고기는 익혀 두었기 때문에 오븐에 굽는 시간은 치즈가 녹으면 괜찮습니다.
지방분이 적어 푸석푸석하기 쉬운 가슴살과 닭가슴살도 녹은 치즈를 얹어 드시면 푸석함을 느끼지 않고 만족감도 업됩니다.


계란치즈 다이어트 레시피

#계란치즈 샌드위치

계란치즈샌드위치 레시피입니다.채색과 영양 균형을 잘 고려하여, 끼우는 야채를 선택하도록 합시다.

재료
계란 한 개
슬라이스 치즈 1장
양상추나 오이 등 좋아하는 야채 적당량
마요네즈 적당량

만드는 법
두툼하게 구운 계란을 만들다.
빵에 마요네즈를 바르고, 두꺼운 계란말이, 슬라이스 치즈, 좋아하는 야채를 넣는다.


두부와 치즈의 다이어트 레시피

#레인지로 할 수 있는 두부 치즈 얹기

레인지로 할 수 있는 간단한 레시피입니다.
얹는 것은 취향대로 괜찮기 때문에 두부와 슬라이스 치즈만 있으면 바로 만들 수 있습니다.
간단하게 밥을 때우고 싶은 날에도 추천하는 레시피입니다.

재료
두부 1/2
녹는 슬라이스 치즈 1장
가쓰오부시 적당량
파 적당량
간장이나 폰즈 적당량

만드는 법
두부를 내열 접시에 담는다.
두부에 슬라이스 치즈를 올리고 500w 레인지로 3분 가열 (상태를 보면서 조정하세요).
치즈가 녹으면 가쓰오부시와 파를 얹어 취향에 따라 간장이나 폰즈를 뿌린다.


치즈 다이어트 중 주의사항 및 포인트 해설

치즈 다이어트 중에 한 가지 주의 사항이 있습니다.

바로 치즈 고르는 거예요.

치즈라고 하면 얇게 가공되어 있는 가공 치즈가 머리에 떠오를 것이라고 생각합니다.

그러나 프로세스 치즈는 자연 치즈를 가열, 가공되어 판매되고 있기 때문에 몸에 필요한 영양소가 손실되어 버렸을 가능성이 높습니다.

치즈 다이어트 중에 선택하는 치즈는 별로 가공이 되어 있지 않은 자연 치즈를 선택하도록 합시다.

가까이에서 판매되는 치즈라면 끊어진 치즈나 개별 포장 타입, 한입 타입의 치즈는 간편하게 먹기 좋게 추천합니다.

치즈는 그대로 먹어도 좋고, 빵을 굽는 토스터를 사용하여 구워 먹는 것도 맛있어요.

치즈 다이어트는 많이 먹는다고 살이 빠지는 것은 아닙니다. 

그래서 매 끼니마다 치즈를 먹어야 하는 것은 아닙니다.

치즈만으로 포만감을 채우려고 하면 평소 식사에서 섭취하고 있는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취하게 되어 버립니다.

치즈 다이어트를 하고 있다고 생각했지만, 칼로리를 너무 많이 섭취하는 일이 없도록 합시다.

또한 평소 간식을 참지 못하신 분들은 공복 방지를 위해 치즈를 한두 개 먹도록 유의하는 것이 좋습니다.


다이어트 중에 효과적인 치즈의 종류는?

다이어트 중 추천 치즈 #모짜렐라 치즈

모짜렐라는 100g 당 250칼로리의 비교적 낮은 칼로리 치즈입니다.
다른 치즈와 마찬가지로, 치즈 이외의 재료와 비교하면 지질은 상당히 높은 편입니다.
그러나 모짜렐라 치즈에는 비타민 B2가 특히 많이 함유되어 있습니다.
높은 지방 연소 효과를 노리고 싶은 분께는, 추천하는 치즈입니다.


다이어트 중 추천 치즈 #크림치즈

크림 치즈는 다이어트에 적합한 것이 아니라고 생각하는 분도 있을 것입니다.
물론, 크림 치즈의 경우는 100g 당 346칼로리이고 또한 고칼로리입니다.
그러나 크림 치즈는 지질이 높기 때문에 공복 방지에 매우 도움이 되는 치즈입니다.
위가 든든해지면, 군더더기가 없어지기 때문에, 식욕 증진 방지에도 연결됩니다.
간식이 많은 분들에게 추천드리는 치즈입니다.

다이어트 중 추천 치즈 #카티지 치즈

카티지 치즈는 치즈 중에서도 100g 당 105킬로칼로리로 저칼로리입니다.
저칼로리 뿐 아니라 치즈 중에서도 저지방으로 분류됩니다.
지방분이 매우 적을 뿐만 아니라 단백질은 풍부하고 탄수화 물량은 적은 편입니다.
다이어트에 딱 맞는 치즈입니다.



다이어트 성공은 얼마나 배고픔을 잘 제어하는가가 중요한 관건이라는 것을 알게 되었습니다.
치즈는 저당질에 배가 든든한 재료이므로 공복을 느낄 때 얼른 입에 넣는 것만으로 폭식 방지를 할 수 있는 것은 매우 기쁩니다.
또한 치즈는 마트나 편의점 어디에서나 판매되고 있기 때문에 바로 구입할 수 있습니다.
부담없이 치즈 다이어트를 도입하여 다이어트를 성공으로 이끌어 보세요.