참마의 칼로리 그리고 다이어트

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#참마의 당질
#참마의 다이어트 효과
#참마 과식하면 살찐다?
#참마로 살을 빼는 방법

마는 옛날부터 '#산의 장어'라고 불릴 정도로 영양가가 높고 자양 강장에 좋다고 여겨져 온 재료입니다. 참마는 건강 효과가 높은 것으로 알려져 있지만, 다이어트에도 효과적인 영양소가 포함되어 있다고도 알려져 있어요. 참마는 어떤 다이어트 효과가 있으며, 칼로리와 당질은 어느 정도일까요?
 

참마

참마는 영양 만점! 어떤 영양소가 있어? 다이어트에 좋다고 하는 이유는
독특한 끈기가 특징인 참마의 끈기 성분에 영양의 비밀이 숨겨져 있었어요.

#누멜리 성분 [#뮤신]에 높은 영양소가 있다!
누메리 성분의 근원이 되는 뮤신은 #오크라와 #낫토 등의 끈적끈적한 식재료에 포함되어 있는 성분입니다. 이 성분의 효과로서 '소화를 촉진하는 작용'이나 '간이나 신장 기능의 서포트'하는 작용이 있다고 알려져 있습니다. 또한 '신진대사 촉진 및 노화 예방', '피부 트러블 예방 및 피로 해소, 변비 개선' 효과도 있다고 하며, 혈당치의 급격한 상승을 억제하여 다이어트 중 식사로도 추천하고 있습니다!

#아밀라아제 #디아스타제
이들 성분은 소화 효소로 알려져 있으며, 먹은 것의 소화를 도와주는 작용도 있다고 알려져 있습니다. 또한 신진 대사를 높이는 역할도 가지고 있다고 하므로 다이어트 중에도 좋을 것 같네요.

#식물 섬유
물론 식이섬유는 장내 기능을 정상화시켜주는 효과가 있다고 알려져 있기 때문에 변비 개선과 예방에 최적의 성분이라고 합니다!

#비타민 C
항산화 작용이 있는 비타민 C는 면역력을 높이는 효과를 기대할 수 있습니다.감기와 노화 예방을 해 준다고 하는 것으로, 미용 효과도 높은 성분입니다.

#칼륨
체내의 여분의 염분을 배출하는 작용이 있는 칼륨은 붓기 쉬운 사람에게 추천하는 성분입니다.혈압을 낮추는 효과도 기대할 수 있다던가.

#사포닌
면역력 향상 등 항산화 작용을 기대할 수 있는 사포닌.혈액을 보송보송하게 하는 효과도 있어서, 혈류 개선 효과도 기대할 수 있습니다!

참마의 칼로리는? 당질도 알아봤습니다!
건강 효과가 높고, 다이어트에도 좋은 것으로 알려져 있는 참마이지만, 신경이 쓰이는 칼로리와 당질을 조사해 보았습니다! 과식은 금물?!

· 마의 칼로리는 의외로 높다?!
참마의 칼로리는 의외로 높아, 100g에 101kcal 라고 되어 있습니다. 고구마류 중에서도 특히 높은 부류에 들어가 토란은 100 g61 kcal, 감자는 100g 78kcal이기 때문에 그 차이는 역력하지요. 비록 다이어트에 좋은 재료라고 알려져 있지만, 과식하면 칼로리 오버가 되어 버리기 때문에 조심할 필요가 있습니다.

· 마는 탄수화물이 많기 때문에 당질도 높은 결과가 나옵니다
참마는 탄수화물이 많은 재료이기 때문에 100g 중 24g으로 이쪽도 높은 수치입니다.
같은 고구마류 중에서도,
토란은 100g 10.8g,
감자는 100g 16.3g이라고 하므로, 고구마류 중에서도 당질이 높아졌네요.
참마는 탄수화물을 분해하는 아밀라아제 등의 소화효소가 포함되어 있지만, 그렇다고 과식은 금물입니다. 참마를 먹을 때는 다른 탄수화물을 줄일 필요가 있다고 할 수 있습니다.

참마의 다이어트 효과를 실감하기 위한 먹는 방법의 요령이란?
참마는 생으로 먹을 수 있는 고구마이지만 다이어트 중에 효과를 실감할 수 있는 먹는 방법을 알아봤습니다!

· 마는 가열해도 맛있지만 생으로 먹는 것이 가장 효과적!
참마는 가열하면 독특한 끈기가 줄어들고 따끈따끈 먹기 쉬워지지만, 1번은 강판에 갈아 생으로 먹는 방법입니다.
아밀라아제 등의 소화효소는 열에 약하기 때문에 가능하면 생으로 먹는 것이 가장 효과를 실감하기 쉽게 먹는 방법이 될 것입니다.

·영양가가 높고 칼로리나 당질은 높으니 먹는 양을 조심하라!
성인 여성의 하루에 필요한 섭취 칼로리는 대략 1800kcal~2500kcal로 알려져 있기 때문에, 단순하게 생각하면 1끼 식사당 600kcal~800kcal 전후로 억제해야 합니다.
참마는 100g에 101kcal로 되어 있기 때문에 식사에 도입할 때는 참마의 칼로리도 신경 쓰면서 식사 전체의 칼로리를 억제하는 것이 필요합니다.
참마에는 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다만, 탄수화물은 뇌의 에너지원이 되고 포만감을 얻기 쉬워지는 성분이기도 하기 때문에 강판에 갈지 말고 얇게 썰어서 식감을 즐기면서 먹는 것도 좋을지도 모르겠네요. 아무튼 칼로리는 의외로 높기 때문에 과식에 주의합시다.