원푸드다이어트-사과의 당질량은? 사과의 좋은 영양소와 먹을 때의 주의점

원푸드 다이어트-사과의 당질량은?  사과의 좋은 영양소와 먹을 때의 주의점

저칼로리 다이어트에도 안성맞춤인 건강한 과일 사과.
다이어트 중 간식이나 치환에도 편리하고 맛있기 때문에 평소에도 즐겨 먹는 사람이 많은 것이 아닐까요?
하지만 그런 사과에도 사실은 '당질이 높다'라는 함정이 있습니다.
먹는 방법에 따라서는 오히려 살이 찌는 원인이 되어 버릴지도 모릅니다.
특히 최근 유행하는 당질 제한 다이어트를 하고 있는 사람에게는 주의가 필요합니다.
먹는 방법에 따라서는 사과는 비만의 구세주가 되어 주지 않을지도 모릅니다.
신경 쓰이는 사과의 당질량, 다이어트 효과, 그리고 다이어트 중 유의해야 할 현명한 먹는 방법을 나열합니다.

당질 제한 중의 과일에 사과는 NG? 사과의 당질량이란!?
사과에 포함된 당질은 1개 (약 255g) 당 약 33.4g으로 알려져 있습니다.
100g 당으로 환산하면 약 13g. 
사과 이외의 과일의 100g 당질량은 
귤이 약 11g 
배가 약 10.4g
포도가 약 15.2g
바나나가 약 21.4g
이 중에서 비교적 당질이 높은 과일입니다.
가장 낮은 감귤과 비교하면 당질량이 약 4배나 됩니다.
과일에는 과당이라는 당이 풍부하게 포함되어 있어 특유의 단맛을 이끌어 내고 있습니다.
이 단맛이 강하면 강할수록 당질이 더 높은 것으로 알려져 있습니다.

당질 제한 중인 과일, 사과는 진짜 적합하지 않다고? 

당질 제한 다이어트 중인 과일로 사과는 먹으면 안 될까요?
사과는 풍부한 영양으로 칼로리도 낮고 건강하기 때문에 본래적으로 다이어트에 적합한 과일입니다.
하지만, 당질 제한 중에 먹는 경우는 역시 주의하지 않으면 안 됩니다.
당질 제한 중의 간식이나 치환으로 사과를 1개 통째로 먹는 다면, 당질의 양이 초과해 버릴 수 있습니다.

양을 줄인다면, 사과는 당질제한 중인 과일로 안성맞춤이다!

높은 당질로 당질제한에는 적합하지 않은 사과로 식이섬유를 많이 함유하고 있어 섭취량만 줄이면 다이어트에 도움이 되는 좋은 식재료이기도 합니다.
사과에 포함된 식이섬유는 위속의 점도를 높이고 급격한 혈당치 상승을 억제해 주는 효과를 기대할 수 있습니다.
당질을 섭취할 때 혈당이 급격히 올라가지 않도록 식이섬유가 작용해 주는 것입니다.

사과를 당질제한 다이어트에 도입하려면 섭취량 제한이 필요하다

당질 제한 다이어트를 할 때 사과를 메인으로 하는 것은 당질 섭취량이 초과될 수 있습니다.
사과가 가진 식이섬유 등의 영양소를 다이어트에 효율적으로 활용하기 위해서는 섭취량을 줄이도록 합니다.
사과주스의 경우 100g당 18g 정도의 당질이 포함될 수 있습니다.
이 정도 양이면 당질 섭취량이 초과될 수 있으므로 100g 이하로 억제하도록 합니다.
또한 주스 등으로 만들면 당질 흡수가 증가하기 쉬우므로 생사과를 그대로 먹는 것을 추천합니다.

사과의 영양소

폴리페놀

사과에 들어 있는 폴리페놀은 내장과 세포를 회춘시켜주는 항산화 작용이 있습니다.
내장이 노화하여 기능이 떨어지게 되면 대사가 떨어져 살이 찌기 쉬운 체질이 됩니다.
폴리페놀을 섭취하면 내장과 세포가 젊어지고 신진대사를 높여 비만되기 쉬운 몸이 될 수 있습니다.

칼륨

칼륨은 이뇨 작용이 있어,  부종을 해소하는 효과를 기대할 수 있습니다.
몸이 붓는 주된 원인은, 여분의 수분이 체내에 쌓이게 되는 것입니다.
칼륨이 풍부한 사과를 먹는 것으로, 소변과 함께 그 여분의 수분을 배출해, 부종을 해소하고 깔끔한 몸이 될 수 있습니다.

애플펙틴
사과에 포함되어 있는 애플펙틴은, 식물 섬유의 일종입니다.
듣기에 생소한 애플 펙틴이지만 섭취된 당분이 몸에 흡수되는 것을 억제해 주는 고마운 기능을 가진 성분입니다.
본래, 당분은 체지방으로서 몸에 축적되기 쉬운 성분입니다만, 
애플 펙틴을 섭취하는 것으로, 
당분이 몸에 흡수되기 전에 배출되기 쉬워지는 것입니다.


칼로리가 낮고 영양도 풍부해 다이어트에 딱이라고 생각하기 쉬운 사과이지만, 
실은 먹는 방법에 따라서는 당질제한의 천적이라고도 할 수 있습니다.
일상 식생활에 현명하게 사과를 도입하여, 
당질 제한 다이어트를 성공시켜보세요!

이상 원푸드 다이어트 정보였습니다.