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음식칼로리 총정리/푸드& 다이어트& 식자재 칼로리

쌀국수의 칼로리와 당질, 영양 성분

by 칼로리뉴스 2021. 8. 26.
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쌀국수 칼로리 얼마일까요?

쌀국수의 당질이나 영양 성분은?


베트남 음식으로 유명한 쌀국수는 쌀가루와 물로 만든 쌀국수인데 칼로리가 어느 정도 되는지 아세요?

한국에서는 완전히 정착해서 쌀국수를 볼 수 있는 기회도 많아졌지요.

여기서 쌀국수의 칼로리와 당질, 영양 성분에 대해 확인해 보도록 합시다.

또한 여성에게 인기 있는 쌀국수를 다이어트 중에 먹는 추천 식사법도 소개합니다.


베트남 음식 쌀국수 칼로리가 얼마나 돼?
그러면 바로 쌀국수의 칼로리를 보도록 하겠습니다.

쌀국수 한 그릇의 칼로리는 450~500칼로리로 알려져 있습니다 .

쌀국수 원재료는 쌀가루입니다.

쌀가루의 칼로리가 100g에 374킬로칼로리이고, 쌀국수 위에 올리는 재료와 조미료를 합치면 대체로 그 정도의 칼로리가 되는 것 같습니다.

그 외형상 건강해 보이지만 의외로 쌀국수는 고칼로리라는 것을 알 수 있군요.

쌀국수 당질 얼마나 돼?
쌀국수의 당질을 알아봅시다.원재료인 쌀가루가 100g당 81g의 당질을 함유합니다.

수분을 포함하더라도 대략 쌀국수 100g당 75g 내외는 당질이 있다고 할 수 있습니다.

이는 파스타 면의 원재료인 강력분이나 라면 면의 원재료인 밀가루에 비해서도 쌀국수의 당질은 비슷하다고 할 수 있습니다.

면이 많을수록 당질은 높아지기 때문에 쌀국수를 먹을 때 당질이 걱정되는 분은 면의 양을 적게 하면 좋을 것입니다.

쌀국수 영양성분이 뭐가 있지?
당질 외에 쌀국수의 영양 성분을 살펴 보도록 합시다.

쌀가루의 원재료인 쌀가루는 영양가가 높은 것으로 알려져 있습니다.

특히 쌀국수의 영양 성분 중에서도 칼륨이나 인, 아연이나 비타민 B군은 밀가루에 비해 높은 수치를 함유하고 있습니다. 칼륨은 고혈압 예방과 붓기 해소에 도움을 줍니다.

인은 뼈와 치아를 만드는 성분이 되거나 뇌와 신경의 기능을 돕는 효과가 있습니다.

아연은 미각을 정상적으로 유지하기 위해 필요한 성분이며, 비타민 B군은 면역 강화와 피부 미용에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

쌀국수 칼로리는 높은데 다이어트에 적합하다?
지금까지 쌀국수의 칼로리와 영양소에 대해 소개해 보았는데, 쌀국수는 다이어트에 적합할까요.

먼저 쌀국수 면은 쌀가루이기 때문에 든든하다고는 할 수 없습니다.

또한 쌀국수는 고칼로리, 고당질이기 때문에 면을 많이 먹으면 칼로리 과다 섭취가 되어 살이 찌는 원인이 된다고 생각됩니다.

영양 성분을 높이려면 쌀국수에 야채나 허브를 넉넉히 넣는다.
쌀국수를 다이어트에 도입하고 싶다면 야채나 허브를 면 대신 많이 넣읍시다.

야채를 많이 섭취함으로써 비타민의 영양소를 섭취할 수 있으며, 허브도 종류가 풍부하고 고수, 대엽, 민트, 바질, 레몬그라스 등 다양한 종류가 있습니다.

특히 추천할 만한 것은 고수.

고수에 많이 함유된 β 카로텐은 바이러스나 세균으로부터 몸을 보호하는 작용을 합니다.

몸이 약해져 있을 때 먹으면 면역을 강화해 줍니다. 그 외에도 비타민K를 많이 포함하고, 비타민K는 뼈를 건강하게 유지하기 위해 필요한 영양소로 알려져 고수의 비타민K 함유량은 시금치 이상이라고도 알려져 있습니다.

고기를 넣을 거면 닭고기 쌀국수로 칼로리를 낮춘다
쌀국수를 먹을 때 칼로리를 줄이고 싶다면, 고기는 닭고기 살로 하고 닭고기 쌀국수를 먹으면 좋을 것입니다.

일반적으로 드시는 방법으로 쌀국수는 닭뼈의 시원한 국물과 함께 드시는 경우가 많으며 닭은 단백질을 많이 포함하고 있습니다.

단백질은 모발과 피부와 근육을 만들 때 중요한 성분으로 단백질을 많이 섭취함으로써 신진대사가 올라 다이어트에 효과가 있다고 되어 있습니다.

쌀국수에 포함된 닭고기를 먹을 때는 가급적 지방을 피하고 고단백 닭가슴살을 먹으면 높은 함유량의 단백질을 섭취할 수 있습니다.

쌀국수 자체는 다이어트에 적합한 식품이라고는 할 수 없지만, 닭고기 쌀국수로 바꾸는 등 먹는 방법에 따라 칼로리를 줄일 수 있다는 것입니다.

쌀국수 칼로리가 다른 면에 비해 높아?
쌀국수는 다른 면류에 비해 칼로리가 높은지 살펴보도록 합시다.

우선 라멘을 말씀드리자면, 쇼유 라멘의 칼로리는 한 그릇 대략 500칼로리입니다.

쌀국수랑 거의 칼로리 정도 되는 거죠.

파스타는 미트 소스가 약 700킬로칼로리, 까르보나라 라면 740킬로칼로리가 있기 때문에 쌀국수보다 비싸다고 할 수 있습니다.

가락국수는 기 쓰네 가락국수로 1끼 460칼로리, 소바는 츠키미 소바가 378칼로리이기 때문에 쌀국수보다 낮습니다.

다른 면류에 비해 쌀국수는 국수 중에서는 일반적인 칼로리라고 할 수 있습니다.

마지막으로
이번에는 쌀국수 칼로리에 대해서 소개해봤는데요~

쌀국수는 건강한 외형이지만 의외로 고칼로리에 당질도 높은 음식이라는 것을 알아주셨을 거라고 생각합니다.
칼로리를 신경 쓴다면 재료와 쌀국수를 먹을 때는 면의 양을 조심하고 토핑 허브와 야채를 효과적으로 사용할 필요가 있습니다. 쌀국수는 영양가도 높고 맛있는 음식이지만, 그만큼 칼로리와 당질도 높기 때문에 면을 과식하지 않도록 주의합시다.

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