다이어트 중 참깨를 먹을 때 조심해야 할 것은 칼로리

참깨 당질이 은근히 낮다?
참깨는 100g당 7.6g의 당질이 함유되어 있습니다.

이 숫자는 식품 전반으로 보면, 약간 적다고 할 수 있습니다.

또 참깨를 한 번에 100g도 먹는 기회는 좀처럼 없습니다.

실제로는 한 번에 10g 정도밖에 사용하지 않고, 당질 섭취량도 0.7g 정도 됩니다.

다이어트 중 참깨를 먹을 때 조심해야 할 것은 칼로리라고 알려져 있습니다.

100g당 칼로리는 볶은 참깨 599kcal, 간 참깨 699kcal, 간 참깨 578kcal로 되어 있습니다.

간 깨라면, 약 2스푼에 해당하는 약 10g 당 약 58kcal 포함되어 있는 것으로, 이것은  낫토 1끼분(30g)과 같은 칼로리입니다. 참깨가 의외로 고칼로리라는 것을 알 수 있어요.

참깨는 칼로리 제한 다이어트에는 적합하지 않은 재료이지만, 당질의 낮음을 이용하면 전체 당질 섭취량을 줄일 수 있습니다.

당질을 섭취하지 않는 대신 칼로리는 신경 쓰지 않는다는 당질 제한 다이어트에는 유효한 재료입니다.

참깨를 이용한 당질제한 레시피! 검은깨 바나나 주스
[재료 분량(2인분)]
-조정 두유 150cc
-완숙 바나나 1개
-간깨 1큰술 2
-콩가루 1큰술

[만드는 법]
재료를 모두 믹서에 갈기만 하면 됨!

쉽게 할 수 있는 참깨를 이용한 당질 제한 다이어트 레시피입니다.

참깨를 이용한 당질 제한 레시피의 포인트
바나나는 혈당 상승이 완만하고 주식이 되는 과일로 알려져 있습니다.

이 바나나와 저 당질이며 영양이 풍부한 검은깨를 조합함으로써 당질을 억제하면서 필요한 영양소를 제대로 보충할 수 있습니다.
또한 두유에는 지방을 타기 쉽게 하는 성분이 포함되어 있어 다이어트 효과를 높여줍니다.

영양 뿐만 아니라 상당한 포만감이 있기 때문에 아침 식사와 치환하는 다이어트에 효과적인 요리로 알려져 있습니다.

참깨와 양파 드레싱 당질 제한 중 추천은 어느 쪽?
우수한 건강 식품으로 참깨와 함께 손꼽히는 것이 양파입니다.

그러나 참깨와 양파는 칼로리 제한인지 당질 제한인지에 따라 효과가 전혀 다릅니다.

혼동하면 다이어트의 역효과가 되어 버릴 수도 있으므로 매우 주의가 필요합니다.

그럼 샐러드를 사용한 당질 제한을 할 경우 어떤 드레싱을 추천할까요.

다이어트 중 드레싱에는 주의할 것
샐러드라고 하면 다이어트 요리의 단골 메뉴로, 칼로리 제한 다이어트도 당질 제한 다이어트도 자주 먹는 요리입니다.

그러나 많은 샐러드를 먹고 있는데 다이어트에 실패해 버리는 일이 있습니다.

그 원인이 드레싱이에요.

무심코 잊어버리기 쉽지만, 드레싱의 경우도 칼로리와 당질이 포함되어 있습니다.

드레싱을 너무 많이 하면 당연히 다이어트 실패의 원인이 되고 말죠.

그렇다면 논 오일 드레싱을 사용하면 좋지 않을까 생각하겠지만, 일률적으로 그렇다고는 단언할 수 없습니다.

논오일 드레싱은 확실히 저칼로리이지만, 그만큼 당질을 많이 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다.

따라서 논오일 드레싱은 당질 제한 다이어트에 적합하다고는 할 수 없습니다.


참깨를 이용한 당질 제한 다이어트의 단점
참깨를 사용한 당질 제한 다이어트의 가장 큰 단점은 역시 지질, 칼로리의 높이로 알려져 있습니다.

확실히 당질 제한 다이어트는 칼로리에 주목하지 않는 것이 특징 중 하나입니다.

하지만 그렇다고 욕망대로 칼로리를 섭취하다 보면 다이어트 성공은 점점 어려워집니다. 아무거나 과식은 금물이에요.

마지막으로
이번에는 참깨의 당질에 대해서 소개해 드렸습니다.

참깨는 영양가의 높이와 당질이 낮기 때문에 당질 제한 다이어트에 사용되는 경우가 많은 재료입니다.

검은깨 바나나 주스 등 참깨 칼로리의 높이를 활용한 대체 다이어트에 사용하면 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다. 또한 칼로리 제한 중에는 양파 등의 논 오일 드레싱을, 당질 제한 중에 참깨 드레싱을 사용하는 등 칼로리 제한과 당질 제한의 선을 긋는 것이 중요합니다.

참깨의 장점과 단점을 제대로 이해한 후에 다이어트에 활용해 보시기 바랍니다.