샐러리 다이어트를 하는 방법과 효과 및 추천 레시피!

셀러리 다이어트를 하는 방법과 효과 및 추천 레시피!

 

샐러리 다이어트의 방법과 효과, 입소문이나 레시피를 알고 싶어 하는 분들이 많은 것 같네요.

샐러리는 어쩐지 다이어트에 적합한 재료인 것 같습니다만, 실제로는 어떨까요.

모처럼 다이어트를 한다면 올바른 지식으로 하고 싶은 것입니다.

그래서 이번에는 셀러리 다이어트에 대해 자세히 알아봤습니다.

 

 

샐러리 다이어트란?

샐러리 다이어트는 셀러리 먹는 다이어트 방법이에요.

샐러리는 칼로리와 당질이 낮아 다이어트 식재료에 적합하다고 하는 이미지가 있지요.

 

실제로는 어떨까요?

 

샐러리 칼로리나 당질은?

셀러리 열량은 100g당 12~16개월이며, 당질은 1~2.1g입니다.

샐러리는 주로 줄기와 잎을 먹는데, 칼로리는 잎이 약간 많고 당질은 줄기가 약간 많아지고 있습니다.

 

 

샐러리 다이어트의 효과! 왜 살이 빠질까?

샐러리를 먹는 셀러리 다이어트는 왜 살이 빠질 수 있는 것일까요.

샐러리 다이어트의 살을 빼는 효과를 정리해 보았습니다.

 

변비 해소

샐러리에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어요.

식이섬유는 위에서 소화되지 않고 장까지 가 변의 부피를 늘려 배변을 촉진하는 기능이 있습니다.

이로 인해 변비 해소 효과를 기대할 수 있습니다.

 

혈중 콜레스테롤과 혈당을 낮추다

식이섬유는 혈중의 콜레스테롤과 중성지방, 당을 배출하는 작용이 있어 혈당치의 상승을 억제할 수 있습니다.

혈당치가 급격히 올라가면 인슐린의 분비가 증가하여 먹은 것이 지방으로 축적되기 쉬워집니다.

 

부종 예방 및 개선

셀러리에는 미네랄 칼륨이 많이 함유되어 있어요.

칼륨은 수분과 함께 체내의 여분의 염분을 배출하는 작용이 뛰어나 부종을 예방하고 개선하는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

당질과 지질 대사를 촉진

셀러리 잎에는 비타민이 많이 포함되어 있으며, 그 중에서도 비타민 B1과 비타민 B2는 당질이나 지질 대사를 촉진하는 발효소의 기능이 있습니다.

 

정신을 안정시킨다

샐러리의 독특한 냄새와 맛은 아피인이라는 플라보노이드의 일종에 의한 것이다.

어피인은 정신을 안정시키는 작용이 있습니다.

다이어트 중에는 스트레스를 느끼기 쉽지만, 샐러리 냄새를 맡음으로써 기분이 불안해지는 것을 방지합니다.

 

샐러리 다이어트 방법

 

샐러리 다이어트는 매일의 식사에 샐러리를 더해서 먹는 방법이라고 할 수 있습니다.

식사를 샐러리만으로 하는 치환 방법이 아니기 때문에 스트레스와 공복을 느끼는 일 없이 다이어트를 할 수 있습니다.

 

샐러리 다이어트 기본 방식

매일 식사에 샐러리를 사용한 요리를 도입하기만 하면 OK입니다.

 

샐러리 다이어트 추천 방법

바쁘게 요리를 할 겨를이 없다고 하시는 분은 스무디도 좋을 것입니다.

냄비에 가득 수프를 만들어서 끓여놓아도 좋을 것 같아요.

또한 식사 전에 먼저 셀러리 먹는 방법도 추천할 만하다.

제대로 잘 씹어 먹으면 적당히 만족감을 얻을 수 있기 때문에 그 후 식사량을 무리 없이 억제할 수 있어요.

 

샐러리 먹는 시간이나 타이밍은 언제가 최선일까?

먹는 타이밍에 대해서는 특별히 정해져 있지는 않지만 스무디라면 아침에 마시는 것을 추천합니다.

또한 식사 섭취 칼로리를 억제하기 위해서는 저녁 식사에 도입하는 것이 좋습니다.

 

샐러리 먹는 양의 기준은?

먹는 양도 특별히 정해져 있지는 않지만, 120g 정도 기준으로 하면 좋을 것입니다.

 

밤에 자기 전이나 간식이나 간식으로 셀러리 먹어도 괜찮아?

간식이나 간식으로 먹어도 좋지만, 밤에 자기 전에는 가급적 삼가 주시기 바랍니다.

셀러리에는 식이섬유가 많이 포함되어 있기 때문에 자기 전에 먹어 버리면 위와 장에서 소화에 시간이 걸려 부담이 되어 버립니다.

샐러리 다이어트의 주의점!

셀러리 다이어트는 샐러리를 먹는 것만으로 할 수 있는 간편한 다이어트 방법이지만, 잘못하면 뜻밖의 폐해를 초래할 수 있습니다.

 

그래서 여기에서는 셀러리 다이어트의 주의점을 소개하겠습니다.

 

과식하지 않는다

샐러리는 칼로리와 당질이 낮기 때문에 섭취량에 관해서는 과식해도 다이어트에 방해가 되지 않는 재료입니다.

그러나 식이섬유가 많이 포함되어 있기 때문에 많이 먹어 버리면 복통이나 설사, 변비 등의 원인이 될 수 있습니다.

샐러리 다이어트를 시작했더니 변비가 되어 버린 경우는 샐러리 양이 많거나 샐러리에 포함되어 있는 불용성 식이섬유가 원인일 가능성이 높습니다.

 

대체 다이어트에 사용하지 않는다

다이어트 효과를 높이기 위해서 식단을 셀러리만 드시는 분들도 있지만 이것은 안됩니다.

샐러리만으로는 몸에 필요한 영양 성분을 보충할 수 없고, 리바운드나 컨디션 불량의 원인이 되어 버립니다.

셀러리 먹는 만큼, 전체 식사량을 조절하는 것은 OK라고 할 수 있습니다.

 

마요네즈는 NG

샐러리와 마요네즈는 궁합이 좋고 맛있습니다만, 마요네즈는 칼로리가 높기 때문에 다이어트 중에는 가능한 한 삼갑시다. 어떻게 해서든 마요네즈를 사용하고 싶을 때는 칼로리를 제거한 것을 선택하도록 하십시오.

---

 

샐러리 다이어트는 매일 식사로 셀러리 먹는 것만으로 좋습니다.

대체 다이어트가 아니기 때문에 공복이나 스트레스로 인한 실패도 걱정할 필요가 없습니다.

매끼 요리를 만들기 귀찮다면 간단하게 만들 수 있는 스무디나 만들어 둘 수 있는 레시피를 활용해서 무리 없이 셀러리 다이어트를 시작해 보세요.